Recette du Napolitain fait maison

Recette du Napolitain fait maison

Ingrédients:

4 oeufs
200 g de beurre fondu
250 g de farine
1 cuil. à soupe de levure chimique
15 g de cacao en poudre non sucré
200 g de sucre en poudre
Ganache chocolat

150 g de chocolat noir à pâtisser à 60%
100 ml de crème liquide entière chaude
Glacage au sucre + vermicelles de chocolat
120 g de sucre glace + un peu d’eau

Préparation:

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