Recette de Rouleaux de Chou en Couches
Ingrédients :
1 tête de chou moyenne, coupée en lanières de 1/2 pouce (environ 1,2 cm)
2 livres (environ 900 g) de bœuf haché
1 petit oignon, finement haché
⅔ tasse de riz non cuit
1 cuillère à café de poudre de chili
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de sel kasher
¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
24 onces (environ 680 g) de tomates concassées
15 onces (environ 425 g) de sauce tomate
⅓ tasse de sucre brun léger
Instructions :
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