Si vous recherchez quelque chose de nouveau pour le petit-déjeuner qui convient parfaitement aux grandes foules, ne cherchez pas plus loin que ces Coquetiers au jambon et aux œufs . Satisfaisant, sain et aussi facile à personnaliser à votre guise. Cette recette facile, faible en glucides, de petit-déjeuner riche en protéines n’est pas seulement riche en saveur, mais a également une excellente texture.
Parce que tous les coquetiers au jambon et aux œufs sont cuit dans un moule à muffins en même temps, c’est beaucoup plus pratique que de cuire les œufs dans une poêle, ce qui les rend idéaux pour les grandes foules. Cette recette est idéale pour le petit-déjeuner ou le brunch. Vous pouvez même les emporter pour un déjeuner au travail ou à l’école !
Ingrédients Du Jambon Et Des Coquetiers
Œufs : utilisez de gros œufs frais.
Pain : utilisez du pain blanc frais, sans la croûte.
Fromage : le cheddar et le fromage suisse feront très bien l’affaire.
Huile végétale : utilisez une huile neutre comme l’huile de canola ou de tournesol.
Comment faire du jambon et des coquetiers
Préparez les ingrédients en coupant le pain, le fromage et le jambon pour qu’ils rentrent dans le moule à muffins. Assemblez les moules en plaçant d’abord une tranche de pain au fond du moule à muffins. Ajoutez le jambon, puis l’œuf. Si vous préférez les œufs brouillés, vous pouvez fouetter tous les œufs ensemble puis les verser dans les différents trous du muffin.
Cuire 8 minutes, ajouter le fromage et cuire encore 5 minutes. Cela vous donnera un œuf dur. Si vous souhaitez un œuf à la coque, vous souhaiterez peut-être réduire un peu le temps de cuisson.
Conseils
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