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Recette de gâteau au pudding à la banane
½ tasse (thé) de fécule de maïs
3 cuillères (soupe) de lait concentré sucré
1 œuf entier
½ cuillère (soupe) de levure chimique
Préparation :
Battez l’œuf à l’aide d’un fouet dans un récipient jusqu’à ce qu’il devienne mousseux.
Ajoutez le lait concentré sucré et mélangez bien.
Ensuite, ajoutez la fécule de maïs et la levure chimique et remuez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Transférez la pâte dans une casserole beurrée et faites cuire à feu doux avec le couvercle fermé.
Lorsque la pâte est sèche et se détache du doigt,