recette de crêpes au chocolat

Préparation de la pâte : Tamisez la farine avec le sucre et le sel. Battez les œufs avec le beurre fondu.
Mélange : Incorporez progressivement le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux. Ajoutez les œufs et le beurre. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Cuisson des crêpes : Chauffez une crêpière huilée. Versez une louche de pâte, faites cuire des deux côtés.
Préparation de la garniture au chocolat : Faites fondre le chocolat avec la crème en chauffant doucement, remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Service : Nappez chaque crêpe de chocolat fondu avant de servir.
Savourez ces crêpes nappées de chocolat pour un dessert extraordinairement gourmand. Bon appétit!