Recette : aubergines farcies aux poulet et fromage à s’en lécher les doigts

Avant de mettre la main à la pâte, voici les ingrédients dont vous aurez besoin:

– 2 filets de blanc de poulet
– 4 aubergines bio de taille moyenne
– De l’huile d’olive
– Des dés de mozzarella pour la garniture
– Du sel

Préparation :