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Pouding au pain avec flan

Ingrédients

1 petit pain lactal sans croûte (ou tout reste de pain que nous avons à la maison)
3 oeufs
1 litre de lait
Essence de vanille
150 gr. de sucre
1 boîte de Flan (saveur au choix)
Citron râpé
c/n Sucre (pour caraméliser le moule)
1 moule

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