Filet mignon aux crevettes et sauce crémeuse au homard
Ingrédients: – 4 steaks de filet mignon (6 onces) – Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1/2 tasse d’échalotes finement hachées – 2 gousses d’ail hachées – 4 onces de crevettes décortiquées et déveinées – 4 onces de chair de homard hachée – 1 tasse … Lire plus