Lasagnes différentes et délicieuses pour un dîner en famille

1. Préparez les pâtes :
   • Faites cuire les pâtes à lasagne dans une grande casserole d’eau bouillante salée, en suivant les instructions sur l’emballage. Égoutter et réserver.
2. Préparez la garniture :
   • Dans une grande poêle, faites chauffer la cuillère à soupe d’huile à feu moyen.
   • Faire revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
   • Ajouter le poivron vert et cuire jusqu’à tendreté.
   • Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.
   • Assaisonner avec du sel, du poivre, de l’origan et de l’assaisonnement pour viande.
   • Ajoutez le persil et la coriandre selon votre goût.
   • Ajoutez le concentré de tomates, les cuillères à soupe d’extrait de tomate et suffisamment d’eau pour obtenir une consistance juteuse. Cuire à feu doux pendant environ 15 à 20 minutes.
3. Assemblez les lasagnes :
   • Préchauffer le four à 180°C.
   • Dans un plat allant au four, étalez une couche de garniture à la viande.
   • Déposez dessus une couche de pâtes à lasagne.
   • Répétez les couches jusqu’à obtenir une couche de pâtes.
4. Préparer la couverture :
   • Dans un bol, mélangez le cream cheese, la crème épaisse et la mozzarella râpée jusqu’à obtenir un mélange homogène.
   • Étalez ce mélange sur la dernière couche de pâtes.
5. Cuire:
   • Cuire les lasagnes pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit dorée et bouillonnante.
6. Servir:
   • Laissez les lasagnes reposer environ 10 minutes avant de les couper.
   • Servir chaud et déguster.

Conseils supplémentaires :

• Variation de fromage : Vous pouvez ajouter du parmesan râpé à la garniture pour plus de saveur.
• Sauce tomate maison : Si vous préférez, préparez votre propre sauce tomate avec des tomates fraîches et des épices.
• Légumes supplémentaires : ajoutez des carottes ou des champignons râpés à la garniture pour plus de texture et de saveur.
• Options d’herbes : Expérimentez avec différentes herbes comme le basilic ou le thym pour lui donner une touche différente.

Cette savoureuse lasagne à la pâte maison est parfaite pour un dîner spécial, offrant une saveur délicieuse et une texture irrésistible.