Étape 1
Lavez d’abord les fraises et désinfectez-les avec un désinfectant.
Étape 2
Dans un bol, ajoutez deux tasses de crème fouettée. Et battre au batteur pendant 2 minutes jusqu’à ce que le mélange soit légèrement mousseux. légèrement pendant 2 minutes à vitesse moyenne.
Étape 3
Maintenant nous allons couper les fraises, mais d’abord nous allons réserver 5 fraises pour décorer plus tard, nous retirons les feuilles du reste et les coupons en deux.
Étape 4
Nous diviserons les fraises coupées et réserverons la troisième partie pour faire la confiture plus tard.
Étape 5
Mettez les fraises restantes dans le mixeur avec la demi-boîte de lait concentré et la boîte de lait concentré et mixez pendant 1 minute.
Étape 6
Nous allons maintenant écraser la troisième partie des fraises réservées avec un mixeur et ajouter quelques gouttes de colorant gel rouge fraise. Reserver.
Étape 7
Ajoutez ensuite le smoothie aux fraises dans le bol où se trouve la chantilly, mélangez très bien et ajoutez petit à petit les fraises écrasées. Battre avec une spatule jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape 8
Versez maintenant le mélange dans un grand récipient et répartissez-le uniformément dans tout le récipient.
Étape 9
Couvrir d’une pellicule plastique et mettre au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures.
Étape 10
Servir dans des verres en verre ou des cornets de glace et décorer avec des biscuits gaufrés et les 5 fraises réservées. Tirer profit!
Réalisez cette recette à la maison et les plus petits vous remercieront. La glace à la fraise faite maison est la meilleure car elle est beaucoup plus saine que la glace industrielle.
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