Flan au yaourt maison

Préchauffez le four à 180°C en mode chaleur tournante.
Dans un saladier, fouettez brièvement les œufs avec le sucre.
Incorporez la Maïzena, puis ajoutez les yaourts nature et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Versez la préparation dans un moule préalablement graissé de 18 cm de diamètre. Si votre moule est plus grand, n’hésitez pas à doubler les quantités pour éviter d’obtenir un flan trop plat.
Saupoudrez le dessus du flan avec le sucre vanillé.
Pour finir :
Enfournez pour 45 minutes. Laissez refroidir et réservez plusieurs heures au réfrigérateur avant de servir.
Préparation : 10 mn | Cuisson : 45 mn | Temps Total : 55 mn | Kcal : 220 | Portions : 6