Filet Mignon à la Crème et à la Moutarde

Baisser le feu, ajouter la moutarde et la crème fraîche, mélanger.
Remettre le filet mignon dans la poêle et laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes. Saler et poivrer.
Trancher le filet mignon et napper de sauce à la moutarde avant de servir.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 30 minutes | Temps total : 40 minutes

Kcal : 300 kcal (par portion) | Portions : 4 personnes