Préparation des ingrédients :
Épluchez les oranges et coupez-les en quartiers.
Épluchez et râpez finement les carottes.
Si vous voulez une touche de douceur supplémentaire, épluchez la pomme et hachez-la finement.
Cuire les oranges et les carottes :
Dans une grande casserole, ajouter les quartiers d’orange, les carottes râpées et le jus de citron.
Ajoutez également la pomme hachée, si vous en utilisez.
Cuire à feu moyen pendant environ 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter la cannelle (facultatif) :