C’est un chef coréen qui m’a appris cette astuce pour le porc ! Rapide et délicieux

15 g de gingembre, émincé
4 gousses d’ail, émincées
1 cuillère à soupe d’huile végétale
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
Graines de sésame pour la garniture
Pour les morceaux de chou :