Casserole de Petit-déjeuner aux Hash Browns

Casserole de Petit-déjeuner aux Hash Browns

Ingrédients :

– 850 g de pommes de terre râpées décongelées
– 450 g de saucisse hachée
– 1 oignon moyen, finement haché
– 1 poivron rouge, coupé en dés
– ½ tasse (115 g) de beurre
– 10 œufs
– 1 tasse (240 ml) de lait
– ½ cuillère à café de marjolaine séchée
– ½ cuillère à café de thym séché
– ½ cuillère à café de sel assaisonné
– ½ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
– 3 tasses (environ 340 g) de fromage cheddar fort râpé
– 3 oignons verts, tranchés finement, divisés

Instructions :

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