Temps total : 7 min
Préparation : 5 min
Cuisson : 2 min
ÉTAPE 1
Dans un grand récipient, faire fondre le beurre 1 minute au micro-ondes. Le sortir et ajouter la farine en remuant bien.
ÉTAPE 2
Porter le lait à ébullition, le laisser bouillir quelques instants.
ÉTAPE 3
Verser le lait sur le mélange farine/beurre en fouettant. Assaisonner.
ÉTAPE 4
Remettre le tout au micro-ondes pendant 1 minute.
ÉTAPE 5
Bien fouetter, c’est prêt !
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