Rôtir votre dinde au sel pour Thanksgiving changera la donne

Thanksgiving approche et vous vous demandez probablement quelle touche spéciale ajouter à votre table. Ne cherchez pas trop loin, essayez de rôtir la dinde au sel ! La dinde est la pièce maîtresse traditionnelle de tout repas de Thanksgiving, mais vous n’êtes pas obligé de vous en tenir aux recettes vintage lorsque vous préparez la vôtre. Poursuivez votre lecture pour tout ce que vous devez savoir sur la torréfaction du sel – merci plus tard !